43. Побег – сложный орган, состоящий из стебля, листьев и почек. Литья отходят от стебля в узлах, а почки находятся на верхушке побега и в пазухах листьев. Главная функция вегетативного побега – воздушное питание. Побег растет верхушкой внутри почки: из образовательной ткани конуса нарастания надстраиваются новые узлы стебля с зачатками листьев в виде бугорков. Побеги разнообразны по длине междоузлий (укороченные и удлиненные), направлению роста и положению в пространстве (прямостоячие, приподнимающиеся, лежачие, ползучие, вьющиеся, лазящие). Подземные побеги – корневище, клубень, луковица – сильно видоизменены и выполняют функции отложения запасов питательных веществ и возобновления.