64. Стебель – осевая часть побега. Стебель выполняет функции: опорную, транспортную, фотосинтезирующую, запасающую. В состав многолетнего древесного стебля входят ткани: покровная (пробка), луб (ситовидные трубки и клетки-спутницы, лубяные волокна, запасающие клетки), образовательная (камбий), древесина (сосуды, волокна, запасающие клетки), запасающие клетки сердцевины. Рост стебля в толщину происходит за счет деления клеток камбия. Прирост древесины за год называют годичным кольцом. Вода в растворенными в нем веществами в ней веществами, минеральными и органическими, поднимается от корня по древесине стебля, АО ее сосудам. Растворы органических веществ от листьев перемещаются ко всем органам растения по лубу, по его ситовидным трубкам.