1. Ботаника – наука о растениях. Эта наука изучает строение и жизнь растений в связи с условиями их обитания; классифицирует растения и устанавливает систему растительного мира, отражающую историю его развития; исследует растительный покров земной поверхности и закономерности сочетания в нем отдельных растений. Общая задача ботаники, изучение не только отдельных растительных сообществ, из которых формируются леса, луна, степи. Занимает первое место среди биологических наук, т. к уже на первых этапах развития жизни человека, человек питался растениями, шил одежду, излечивался от ран и болезней.
2. Клетка – это единица строения растения. Она состоит из цитоплазмы, ядра, пластид, включений и клеточной оболочкой. Живая клетка растений состоит: 1. Живое содержимое клетки: оно представлено полужидкой прозрачной цитоплазмой, в которой находятся более плотное ядро, многочисленные пластиды, а также вакуоли или одна крупная вакуоль. 2. Различные включения в живом содержимом клетки. Это чаще всего отложения запасных питательных веществ: белковые зерна, капли масла, крахмальные зерна. 3.Клеточная оболочка, или стенка. Она прозрачная, плотная, упругая, не дает цитоплазме растекаться, придает клетке определенную форму.
3. В крупном семени зародыш будущего растения можно рассмотреть невооруженным глазом или при помощи лупы. Большая часть объема зерна занята запасающей тканью, которая называется эндоспермом. К эндосперму у нижнего конца зерновки сбоку плотно прилегают зародыш. Зародыш семени двудольных растений состоит из корешка, стебелька, почечки и двух зародышевых листьев-семядолей. Зародыш семени однодольных растений состоит из корешка, стебелька, почечки и одного зародышевого листа – семядоли.